Vinho Argentino Cordero Con Piel De Lobo Malbec 750ml
Cordeiro con Piel de Lobo Malbec
- Origem: Argentina, Mendoza – região emblemática da viticultura argentina, caracterizada por vinhedos de alta altitude que favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas. O "Cordeiro con Piel de Lobo" é uma expressão de terroir único, que reflete a qualidade e a riqueza dos vinhedos de Mendoza, especialmente da região de Luján de Cuyo.
- Uvas: 100% Malbec, proveniente de vinhedos de altitude, onde as condições climáticas ideais garantem a concentração de aromas e sabores profundos, além de uma acidez vibrante.
- Notas de degustação: Apresenta uma cor intensa de rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, é um vinho altamente aromático, com aromas de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja, seguidos por notas florais de violeta e nuances de especiarias doces, como pimenta-do-reino e canela. A passagem por barricas de carvalho adiciona complexidade, com toques sutis de tabaco, baunilha e um leve toque defumado. Em boca, é encorpado, com taninos robustos e bem integrados, acidez fresca e um final longo e persistente, onde se destacam as frutas maduras e as nuances de especiarias.
- Harmonização: Este Malbec combina perfeitamente com carnes grelhadas, como o clássico bife de chorizo, cordeiro assado, carnes de caça e pratos com molhos ricos e especiados. Também é uma excelente opção para acompanhar queijos curados e pratos da culinária argentina, como empanadas e asados.
- Temperatura de serviço: Entre 16°C e 18°C, para maximizar a expressão de seus aromas e sabores complexos.
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