Vinho Argentino Angelica Zapata Chardonnay 750ml
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R$ 129,10
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Angélica Zapata Chardonnay
- Origem: Argentina, Mendoza – especificamente da região do Vale de Uco, que se destaca por seu terroir único e condições ideais para o cultivo de variedades brancas de alta qualidade. A vinícola Angélica, com sua visão focada na excelência, aproveita as características excepcionais do terroir de altitude para produzir vinhos com grande complexidade e elegância.
- Uvas: 100% Chardonnay, proveniente de vinhedos de altitude, onde as amplitudes térmicas entre o dia e a noite favorecem a preservação da acidez e o desenvolvimento de aromas frescos e intensos.
- Notas de degustação: Apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, é um vinho expressivo, com aromas de frutas tropicais maduras, como abacaxi, mamão e pêssego, combinados com notas florais de jasmim e um toque de baunilha e manteiga, típicos da fermentação e amadurecimento em barricas de carvalho francês. Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com acidez vibrante que equilibra a suavidade da fruta e a cremosidade proporcionada pelo carvalho, resultando em um final longo e elegante.
- Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, como camarões grelhados, lagosta ou ceviche, além de peixes grelhados, aves assadas e massas com molhos cremosos. Também combina bem com queijos suaves e cremosos, como brie e camembert.
- Temperatura de serviço: Entre 10°C e 12°C, para ressaltar sua frescura e complexidade.
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